重庆首次选育出加工型杂交辣椒新品种

    2007-12-1 9:44:51                       点击次

市科委

由于我市辣椒生产以常规品种为主,种性退化严重、纯度不高,严重影响产量和质量,2004年重庆加工型辣椒平均亩产仅700kg。为此,市科委大力支持市农科院加工型辣椒杂种优势利用研究,纳入"十一五"良种创新工程予以攻关。目前,已成功选育出艳椒425、艳椒417两个杂交一代加工型辣椒新品种,由于品种产量高、抗逆性强、有利于知识产权保护,加工增值潜力大,深受农民和企业的欢迎。

艳椒425为干制、泡制加工型辣椒新品种,属极辣型小尖椒;艳椒417 为酱制辣椒新品种,适于作为豆瓣、火锅底料的加工。今年,艳椒425在石柱、綦江、巴南、巫溪等区县示范种植350亩,在市外示范种植1500亩。在石柱马武的100亩示范片上,最高的亩产值达3100元,鲜红椒价格在2元/kg左右,给农民和加工企业带来较好经济效益。加工成干椒后,销售价格在18元/kg左右,加工增值达80%,从事干椒加工的业主说"我从来没看到这么亮色的干椒"。

目前,两品种的生产种200余公斤刚从制种基地收回就销售完毕,2008年重庆小天鹅(石柱)、德庄集团已订购艳椒425超过250吨。为满足生产基地对新品种的需求,今年冬季市农科院已在海南扩大制种,明年两品种在我市辣椒基地的示范种植面积计划达到30000余亩。

这两个新品种的成功选育,填补了我市辣椒基地杂一代新品种的空白,对打造重庆优的质加工型辣椒基地又注入一针兴奋剂。