墨西哥的5100升“杜兰戈汤”创吉尼斯新纪录

    2007-9-26 15:35:08                       点击次

　人民网7月16日讯　据哥伦比亚《时代报》今天报道，墨西哥杜兰戈市日前制作的大锅汤达到5100升，超过罗马尼亚帕西利奥市2006年6月制作的5046升的纪录。

　　在纪念杜兰戈市创立444周年的时候，市政当局和一些企业家联合创造了这项奇迹，制作了当前世界上最大的一锅汤，可以供25000人喝。当地的媒体说，这锅汤在杜兰阿马斯的广场上制作，成本为42.7万比索（合39500美元）。共有30名厨师参加制作，使用了大量的调料，汤里放有切成方段的瘦牛排、辣椒、西红柿、切碎的葱头、蒜等，同时配有玉米饼。

　　市工商旅游局说，为了制作这锅汤，用了1800公斤牛肉、90公升油、180公斤脱水的辣椒、850公斤切碎的西红柿、510公斤葱头、54公斤盐、2600升水、34公斤蒜。

　　一部分汤将捐给杜兰戈市的家庭和当地的关注低收入居民的家庭综合发展系统。这项纪录已被美国人格伦戴确认，他是吉尼斯纪录组织的一名法官。（管彦忠）